Hotel ibis Styles Bielsko-Biała zatrudni:

Kierownika Gastronomii

Zakres obowiązków:

• Zapewnienie wysokiej jakości usług
• Obsługa Gości w hotelowej restauracji i barze z zachowaniem standardów
• Nadzór nad podległymi pracownikami: planowanie pracy, przygotowywanie grafików czasu pracy pracowników
• Wsparcie i szkolenie pracowników, budowanie relacji w zespole
• Zarządzanie kosztami osobowymi
• Kontrolowanie stanów magazynowych
• Przygotowywanie miesięcznych raportów, spisów remanentów
• Maksymalizacja przychodów i optymalizacja kosztów poprzez efektywne zarządzanie
• Przygotowanie zamówień towarów do hotelowego baru
• Ścisła współpraca z Szefem Kuchni i pozostałymi działami hotelu
• Planowanie pracy i koordynacja szkoleń, konferencji, bankietów, przyjęć okolicznościowych

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy w gastronomii, mile widziane na kierowniczym stanowisku
• Umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu
• Gotowość do pracy w systemie zmianowym
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego

Oferujemy:

• Stabilne warunki zatrudnienia
• Możliwość korzystania z hoteli sieci na preferencyjnych warunkach
• Pracę w przyjaznej atmosferze
• Możliwość rozwoju

Kucharza

Wymagania:

• Masz doświadczenie jako kucharz lub jesteś pasjonatem kuchni
• Lubisz karmić ludzi, a zadowolenie gości jest dla Ciebie priorytetem
• Potrafisz pracować z innymi, swoją postawą zachęcasz innych do pracy z Tobą
• Masz ochotę rozwijać nową koncepcję restauracji
• Nie boisz się szybkiego tempa pracy, starasz się osiągać jak najlepsze rezultaty
• Jesteś dyspozycyjny, masz aktualną książeczkę sanepid

Oferujemy:

• Kartę zniżkową na noclegi i usługi gastronomiczne w hotelach Accor na całym świecie oraz zniżki w hotelach De Silva
• Strój służbowy
• Prywatną opiekę medyczną Medicover, kartę Multisport, grupowe ubezpieczenie
• Możliwość uczenia się od doświadczonych kolegów z innych marek

Napisz do nas!